چرخ گوشت یکی از لوازم پرکاربرد در آشپزخانه است که برای چرخ کردن انواع گوشت، مرغ و ماهی به کار میرود. اما متأسفانه، مانند بسیاری از لوازم دیگر، نمونههای تقلبی چرخ گوشت نیز در بازار وجود دارند که میتوانند سلامت و کیفیت غذای شما را به خطر اندازند.
در این مقاله، به شما آموزش میدهیم که چگونه یک چرخ گوشت اصل را از نمونههای تقلبی تشخیص دهید.
نکات ظاهری:
کیفیت بدنه: چرخ گوشتهای تقلبی معمولاً از پلاستیک بیکیفیت ساخته میشوند و بدنهی آنها زبر و ناهموار است. در حالی که چرخ گوشتهای اصل از پلاستیک یا فلز باکیفیت ساخته میشوند و بدنهی آنها صاف و یکدست است.
وزن: چرخ گوشتهای تقلبی معمولاً وزن کمتری نسبت به نمونههای اصل دارند.
دقت در جزئیات: در چرخ گوشتهای تقلبی، دقت در جزئیات مانند رنگ، چاپ، و اتصالات به خوبی انجام نشده است.
عملکرد:
قدرت موتور: چرخ گوشتهای تقلبی معمولاً موتور ضعیفتری دارند و صدای آنها بیشتر است.
عملکرد چرخ کردن: چرخ گوشتهای تقلبی گوشت را به طور کامل چرخ نمیکنند و ممکن است تکههای بزرگ گوشت در آن باقی بماند.
ایمنی: چرخ گوشتهای تقلبی ممکن است از نظر ایمنی استانداردهای لازم را نداشته باشند و خطر برقگرفتگی یا آسیب دیدگی را به همراه داشته باشند.
نکاتی برای خرید چرخ گوشت:
از فروشگاههای معتبر خرید کنید.
قبل از خرید، نظرات کاربران را در مورد چرخ گوشت مورد نظرتان مطالعه کنید.
به گارانتی و خدمات پس از فروش محصول توجه کنید.
قیمت محصول را با قیمت سایر محصولات مشابه مقایسه کنید.
علاوه بر موارد ذکر شده، میتوانید از روشهای زیر نیز برای تشخیص چرخ گوشت تقلبی استفاده کنید:
یک تکه گوشت را با چرخ گوشت چرخ کنید و به دقت آن را بررسی کنید. اگر گوشت به طور کامل چرخ شده باشد و تکههای بزرگ گوشت در آن باقی نمانده باشد، چرخ گوشت اصل است.
یک تکه یخ را با چرخ گوشت چرخ کنید. اگر چرخ گوشت یخ را به راحتی چرخ کرد، چرخ گوشت اصل است.
یک چرخ گوشت خوب دارای ویژگی های زیر است:
موتور قدرتمند: یک موتور قدرتمند برای چرخ کردن گوشت بدون مشکل ضروری است. به دنبال چرخ گوشتی با حداقل 400 وات توان باشید.
تیغه های تیز: تیغه های تیز برای چرخ کردن گوشت به قطعات یکنواخت ضروری هستند. به دنبال چرخ گوشتی با تیغه های استیل ضد زنگ باشید که قابل جدا شدن و شستشو در ماشین ظرفشویی باشند.
سرعت های متعدد: سرعت های متعدد به شما امکان می دهد تا گوشت را مطابق با نیاز خود چرخ کنید. به دنبال چرخ گوشتی با حداقل دو تنظیم سرعت باشید.
اتصالات متعدد: اتصالات متعدد به شما امکان میدهد تا از چرخ گوشت برای کارهای مختلف استفاده کنید. به دنبال چرخ گوشتی با حداقل یک صفحه چرخ کردن، یک سوسیس ساز و یک کباب کوب باشید.
استفاده و تمیز کردن آسان: چرخ گوشت باید آسان برای استفاده و تمیز کردن باشد. به دنبال چرخ گوشتی با قطعات قابل جدا شدن و شستشو در ماشین ظرفشویی باشید.
بهترین برندهای چرخ گوشت در بازار چیست؟
چند نمونه از بهترین برندهای چرخ گوشت موجود در بازار عبارتند از:
بوش: بوش یک برند آلمانی است که به دلیل لوازم خانگی باکیفیت خود شناخته شده است. چرخ گوشتهای بوش قدرتمند، بادوام و دارای طیف وسیعی از ویژگی ها هستند.
پاناسونیک: پاناسونیک یک برند ژاپنی است که به دلیل محصولات الکترونیکی و لوازم خانگی باکیفیت خود شناخته شده است. چرخ گوشت های پاناسونیک قابل اعتماد، کارآمد و مقرون به صرفه هستند.
فیلیپس: فیلیپس یک برند هلندی است که به دلیل محصولات نوآورانه و باکیفیت خود شناخته شده است. چرخ گوشت های فیلیپس دارای طیف وسیعی از ویژگی ها هستند که آنها را برای استفاده در خانه ایده آل می کند.
کنوود: کنوود یک برند انگلیسی است که به دلیل لوازم آشپزخانه باکیفیت خود شناخته شده است. چرخ گوشت های کنوود قدرتمند، همه کاره و آسان برای استفاده هستند.
مولینکس: مولینکس یک برند فرانسوی است که به دلیل لوازم آشپزخانه باکیفیت خود شناخته شده است. چرخ گوشت های مولینکس مقرون به صرفه، قابل اعتماد و آسان برای استفاده هستند.
سخن پایانی
با توجه به نکات ذکر شده در این مقاله، شما میتوانید به راحتی یک چرخ گوشت اصل را از نمونههای تقلبی تشخیص دهید. هنگام انتخاب چرخ گوشت، مهم است که نیازها و بودجه خود را در نظر بگیرید. اگر زیاد چرخ گوشت میکنید، سرمایهگذاری در یک چرخ گوشت باکیفیت بالا ایده خوبی است. اگر فقط گاهی اوقات از چرخ گوشت استفاده می کنید، ممکن است یک مدل ارزان تر برای شما مناسب باشد.